Tout commence en 1898, lorsque la famille Bouachon s’installe à Châteauneuf du Pape et commence à développer son activité de tonnelier pour les vignerons de la région. Après quelques années où elle apprend tous les secrets d’élaboration des grands vins, elle décide de remplir ses tonneaux avec ses propres vins. La Maison Bouachon est née !

Aujourd’hui, « Le Pavillon » est devenu son écrin, haut lieu de l’œnotourisme où vous pourrez vivre une expérience gustative unique : visite de nos chais, initiation à la dégustation, ateliers vins, soirées grands Crus… accompagnés d’un de nos Sommeliers Conseil, c’est une immersion totale dans l’art de la vinification et des vins que nous vous proposons.

En complément de nos différentes formules « clés en main », nous pouvons vous proposer une personnalisation complète de votre prestation : Atelier du vin sur un thème spécifique, découverte du vignoble en 2CV, Séminaire professionnel, Team Building, service traiteur…

Compétence, Convivialité, Passion… tel est l’esprit du Pavillon des vins : le plaisir de vous recevoir !